KOEKJES BAKKEN

Nodig:
125 gram margarine (tijdje uit de koelkast houden zodat deze zacht en kneedbaar is)
1/2 kop suiker
1 ei
1 theelepel vanille aroma
2 kopjes bloem
1/2 theelepel bakpoeder
2 eetlepels suiker (vlak voor het bakken op de koekjes strooien)

Start:
Mix de margarine met de suiker, het ei en de vanille.
Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en kneed het tot het ee massa is.
Zet het een half uur in de koelkast.
Als je het uit de koelkast zet kan je alvast de oven aanzetten op 175 graden
Bestrooi de tafel, de deegroller(tjes) en de vormpjes met bloem :)

Strooi de 2 lepels suiker op de koekjes en bak het zo'n 10 tot 12 minuten op 175 graden

succes